Luk kako crni tako i bijeli su namirnica koja se skoro svakog dana koristi . Sastavni su dijelovi mnogih jela ali je problem njihovog čuvanja. Skladištenje crnog luka je oduvijek bio izazov kako bi očuvao svoju svježinu i da ne proklija ili istruli. Jako je važno mkjesto namkome se čuva crni luk a mnogi ga…
Svjedoci smo kako je sve više osoba koje vode borbu sa kilogramima ali efekti nisu uvijek kako smo očekivali. Razne su to dijete, preparati i odricanja ali ovaj prirodan način je po mnogima najbolji. Ovaom metodom se može skinuti i deset kilograma za sedam dana. Poseban je problem ženama koje za ljetnu sezuonu žele da…
U nepristupačnom dijelu kineske provincije Guidžou ima pećina do koje nema puta a u kojoj živi jedno cijelo selo. Selo se organozovalo na taj način da se cjelukupan život zajednice odvija u pećini. Selo i pećina su na hiljadu metara nadmorske visine a do sela se dolatzi planinarenjem od jednog sata. U pećini je i…
Problem proipreme obroka za porodicu je postao veliki izazov radi vremena a i radi odabira šta pripremiti. Vikendi su uvijek bili izazov šosebno za doručak kada se ne planira nešto posebno za kuhqati. Tada je rješenje pita koja može da se jede tokom cijelog dana ako se napravi dovoljno. Za pripremu pite potrebno je: ….
Pripremiti faširane šnicle svima se čini jednostavno ali griješi se. OIne treba da su sočne kako bi mamile ukusom. Šnicla zauzima istaknuto mjesto kada se radi o opcijama mljevenog mesa. Za kvalitetnu šniclu treba vrhunsko meso ali i pravi začini. Potrebno je pomiješati kilogram mljevenog mesa sa kašičicom bibnera , mljevene crvene papriuke. kumina, korijandera…
Crveni konac ili ” royte bindele ” na hebrejskom u različitim kulturama ima i drugačije značenje. Kako se vjeruje crven konac štiti od zlonamjernih energija i čarolija. U mnogim kulturama crveni konac ima moć zaštite od urokljivog oka i zle energije. Nosi se na lijevoj ruci radi zaštite onog ko ga nosi. U židovskoj tradiciji…
Kiflice su slastica koja se brzo i lako pripremi a može bda traje neko vrijeme. Jako ukusne i uvijek opravdaju povjerenje. Za pripremu je potrebno: – 300 grama brašna – prstohvat soli – jedna kesica praška za pecivo – 100 grama maslaca – 200 grama kiselog vrhnja – jedno žumanjce Za punjenje je potrebno: –…
Na društvenim mrežama se predstavlkja kao istraživač Tattooed Traveler a odlučio je ući u tajni bunker koji se nalazi u zadarskom naselju Bokanjac. Radi se o podzemnom objektu ” Fratelli Croce” koji je izgrađen između dva svjetska rata. Koliko se zna bunker su gradili Italijani kao niz utvrđenja van Zadra a ulaz se nalazi na…
Napravimo pitu kod kiuće trudeći se da sve bude kako je u receptu i kvalitetno ali nije onako kako je u pekarama i burekdžinicama. Majstori koriste neke trikove i tajne prelive čime se dobija taj specifičan kvalitet pite. Da bude i sočna i hrskava i mekana trebate samo pripremiti ovaj poseban preliv. Za pripremu preliva…
Paradajz je ukusan i sočan plod kome je mjesto u kuhinji. Ali kao i u svemu drugom postoji jako puno sorti a nisu svi ni ukusni. Često je paradajz neukusan ili kiseliji a to nam nikako nije cilj. Ukoliko ste u prilici da sami proizvodite za svoje potrebe onda ovi savjeti dobro dođu. Da imate…
