Postoje namirnice koje gotovo svakodnevno imamo u kuhinji, a o njihovim mogućim koristima često ni ne razmišljamo. Jedna od njih je paradajz, odnosno sok od paradajza, jednostavan napitak koji se može pronaći u gotovo svakoj prodavnici. U posljednje vrijeme sve više pažnje privlači upravo zbog sadržaja likopena, prirodnog pigmenta koji paradajzu daje karakterističnu crvenu boju….
Konzervirana riba je jedna od onih namirnica koje gotovo svi imamo u kuhinji. Brza je, praktična, dugotrajna i često spas u trenucima kada nemamo vremena za kuhanje. Ipak, prema riječima ljekara i nutricionista, upravo kod ove namirnice postoji jedna stvar koju mnogi ljudi nikada ne shvate – a može imati veliki utjecaj na zdravlje srca…
Jeste li se ikada zapitali šta za doručak jedu ljudi koji doslovno cijeli život posvete zdravlju drugih? 🩺 Dok mi često posežemo za pecivima, brzom hranom ili preskačemo doručak uz izgovor da „nemamo vremena“, ljekari itekako vode računa o prvom obroku u danu. I upravo tu se krije mala, ali moćna tajna dugoročne vitalnosti. U…
Kada se u nalazima krvi pojavi povišen holesterol, prva reakcija mnogih ljudi je panika i brzo traženje „krivca“ na tanjiru. Najčešće se na udaru nađu jaja, slanina, meso i masnija hrana. Međutim, savremena nutricionistička i medicinska praksa sve češće pokazuje da problem rijetko leži u jednoj namirnici, a mnogo češće u dugogodišnjim navikama koje se…
