Uđete u kuhinju i odjednom stanete. Pogledate oko sebe. Znate da ste nešto krenuli uraditi, ali nemate pojma šta. Otvorili ste frižider? Htjeli ste uzeti čašu? Trebali ste nešto provjeriti? Ili ste samo došli do kuhinje bez ikakvog razloga? Nakon nekoliko sekundi pokušavate vratiti misao, ali ona kao da je jednostavno nestala. Ako vam se…
Postoji nešto gotovo čarobno u trenutku kada nekoliko tvrdih, sitnih zrna kukuruza odjednom počne pucati, skakati i pretvarati se u velike, bijele kokice. Sve traje svega nekoliko minuta, a rezultat izgleda kao da se u šerpi dogodila mala kućna eksplozija. Ali kako je moguće da jedno tvrdo zrno postane nekoliko puta veće? Odgovor se krije…
Jeste li ikada ubacili nekoliko kockica leda u čašu, a onda čuli ono poznato „krc!“? Jedna kockica pukne gotovo odmah. Druga dobije sitnu pukotinu. Treća ostane potpuno netaknuta. Na prvi pogled djeluje kao sasvim obična stvar koju vjerovatno niko ne bi posebno analizirao. Ali iza tog malog zvuka krije se zanimljivo ponašanje vode i način…
